黑麦草营养成分表:每 100 克的黑麦草营养成分

每 100 克的黑麦草含有大约 292 卡路里。这些卡路里主要来自黑麦草中的碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。

水分

黑麦草中含有大量的水分,大约占其重量的 75%。水分的高含量有助于保持身体水分平衡,并提供饱腹感。

碳水化合物

每 100 克的黑麦草中含有约 61 克碳水化合物。这些碳水化合物主要是复杂的糖类,例如淀粉和纤维。复杂碳水化合物需要更长的时间才能消化,这可以帮助稳定血糖水平并提供持续的能量。

蛋白质

黑麦草也是蛋白质的良好来源,每 100 克含有约 12.5 克蛋白质。蛋白质对于肌肉生长和修复、免疫功能和激素产生至关重要。

膳食纤维

每 100 克的黑麦草含有约 18.5 克膳食纤维。膳食纤维有助于促进消化系统健康、降低胆固醇水平和控制血糖水平。

脂肪

黑麦草中脂肪含量较低,每 100 克仅含有约 2.5 克脂肪。这些脂肪主要是单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,对心脏健康有益。

维生素

黑麦草富含各种维生素,包括维生素 A、维生素 C、维生素 K 和 B 族维生素。这些维生素对于整体健康至关重要,有助于保持免疫功能、视力、皮肤健康和神经系统功能。

矿物质

黑麦草还富含多种矿物质,包括钾、镁、钙、铁和锌。这些矿物质对于维持水电解质平衡、骨骼健康、神经传导和免疫功能至关重要。

抗氧化剂

黑麦草含有大量的抗氧化剂,包括酚类化合物和类黄酮。这些抗氧化剂可以帮助保护身体免受自由基的侵害,自由基与慢性疾病的发展有关。

健康益处

黑麦草的营养成分使其具有多种健康益处,包括:

- 促进消化健康

- 降低胆固醇水平

- 控制血糖水平

- 改善心脏健康

- 增强免疫力

- 保护 against 慢性疾病

黑麦草营养成分表100G

黑麦草是一种营养丰富的牧草,常被用于喂养牲畜。它包含多种必需的营养素,包括维生素、矿物质、蛋白质和纤维。以下表格列出了 100 克黑麦草的营养成分:

能量: 396 千卡

水: 70.2 克

蛋白质: 8.5 克

脂肪: 2.2 克

碳水化合物: 15.7 克

纤维: 28.3 克

维生素:

* 维生素 A: 90 微克

* 维生素 C: 14.1 毫克

* 维生素 K: 136 微克

* 维生素 B1: 0.1 毫克

* 维生素 B2: 0.2 毫克

* 维生素 B3: 1.3 毫克

* 维生素 B9: 23 微克

* 维生素 E: 1.4 毫克

矿物质:

* 钙: 130 毫克

* 磷: 90 毫克

* 钾: 300 毫克

* 镁: 120 毫克

* 铁: 2.6 毫克

* 锌: 1.5 毫克

* 铜: 0.1 毫克

* 锰: 0.4 毫克

其他成分:

* 糖分: 3.6 克

* 淀粉: 8.1 克

* 单宁: 2.5%

营养价值:

黑麦草富含膳食纤维,有助于促进肠道健康,降低胆固醇并控制体重。它还含有大量的蛋白质,为生长和修复肌肉提供必需的氨基酸。

黑麦草富含维生素和矿物质,包括叶酸、钾、钙和镁。这些营养素对于许多身体功能至关重要,例如能量产生、肌肉功能和骨骼健康。

饲喂建议:

黑麦草可以作为牲畜的主要饲料或补充饲料。饲喂量取决于动物的年龄、体型和活动水平。建议将黑麦草与其他饲料来源结合饲喂,例如谷物、豆类或牧场。

储存:

黑麦草应储存在阴凉、干燥的地方,以保持其营养价值。它可以储存长达一年,但其营养成分随着时间的推移而降低。

黑麦草营养成分表:100 克

简介

黑麦草是一种多年生禾本科植物,因其营养价值丰富而备受推崇。每 100 克黑麦草包含一系列有益的营养素,使其成为健康饮食不可或缺的补充品。

能量和碳水化合物

100 克黑麦草提供约 363 千卡热量。其中大部分热量来自碳水化合物,占总热量的 75%,主要是淀粉和纤维。

蛋白质

黑麦草富含蛋白质,每 100 克含有 10.7 克。这使其成为植物性蛋白质的重要来源,特别适合素食者和纯素食者。

脂肪

黑麦草的脂肪含量较低,每 100 克仅含 2.9 克。它主要是多不饱和脂肪和单不饱和脂肪,这两种脂肪对心脏健康有益。

纤维

黑麦草是极好的纤维来源,每 100 克含有 12.5 克。纤维有助于促进饱腹感、调节肠道功能并降低胆固醇水平。

维生素

黑麦草富含多种维生素,包括:

* 维生素 A:有助于视力、皮肤健康和免疫力。

* 维生素 C:一种抗氧化剂,有助于胶原蛋白生成和免疫功能。

* 维生素 E:另一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤。

* 硫胺素:一种 B 族维生素,对于能量代谢至关重要。

* 核黄素:另一种 B 族维生素,对于能量产生和红细胞生成至关重要。

矿物质

黑麦草还含有大量的矿物质,包括:

* 钾:有助于调节血压和心血管健康。

* 磷:对于骨骼健康和能量代谢至关重要。

* 镁:对于肌肉功能、神经功能和骨骼健康至关重要。

* 铁:有助于红细胞生成和氧气运输。

* 锌:对于免疫力、伤口愈合和激素产生至关重要。

抗氧化剂

黑麦草富含抗氧化剂,如类黄酮和酚类化合物。这些抗氧化剂可以帮助保护细胞免受自由基损伤,从而降低慢性疾病的风险。

健康益处

食用黑麦草与多种健康益处有关,包括:

* 促进消化健康。

* 降低心脏病风险。

* 调节血糖水平。

* 增强免疫力。

* 减少炎症。

结论

每 100 克黑麦草提供丰富的营养素,使其成为健康饮食不可或缺的一部分。它富含碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂,使其成为素食者、纯素食者和寻求改善整体健康的个人理想的选择。